Ndambulu : de la cuisine chez les Kongo, Lari et Soundi de la République du Congo (1)


A mon épouse Henriette
« Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es ! ». Rien n’est plus éclairant à propos d’une société que d’étudier sa cuisine et ses manières de table. Ainsi ai-je pensé faire de même dans mon propre milieu, celui des Kongo : dans de précédents articles, j'ai décrit quelques traits de cette grande culture africaine, à cheval sur la République du Congo, la République démocratique du Congo et l’Angola, et plus précisément les sous-groupes Lari et Soundi qui serviront ici de référence(2).

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Ndambulu : de la cuisine chez les Kongo, Lari et Soundi de la République du Congo (1)
Rédigé le Jeudi 18 Octobre 2012


ISSN 2114-821X



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Lit nuptial en cèdre blanc sculpté dans le style Penang, Exposition temporaire : "Baba bling - Signes intérieurs de richesse à Singapour ". Du 05 octobre 2010 au 30 janvier 2011.
Exposition "Fleuve Congo", Quai Branly, 22 juin au 3 octobre 2010
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Exposition Lapita,ancêtres océaniens. Du 9 novembre 2010 au 9 janvier 2011, Musée du Quai Branly
Musée du quai Branly. Exposition temporaire : « Maori, leurs trésors ont une âme ». Du 4 octobre au 22 janvier 2012. Vue de l'exposition.
benoue_g_10
Exposition temporaire : "Baba bling - Signes intérieurs de richesse à Singapour ". Du 05 octobre 2010 au 30 janvier 2011, Musée du Quai Branly
Exposition temporaire : Dans le blanc des yeux. Du 9 novembre 2010 au 9 janvier 2011, Musée du Quai Branly
Ralf Marsault, Résistance à l'effacement - Nature de l'espace et temporalité de la présence sur les Wagenburgs de Berlin entre 1990 et 1996
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Coupe en or munie d'une anse
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