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Tags (2) : Olivier Bidounga

Kani ka bwé, L'esprit de résistance chez les Kongo

Olivier Bidounga | 20/06/2013 | Anthropologie
à la mémoire d'Ange Diawara et de ses compagnons, à l'occasion du quarante-et-unième anniversaire de leur sacrifice Aujourd'hui à cheval sur le Congo-Brazzaville, le Congo-Kinshasa et l'Angola, les Kongo formaient autrefois un royaume organisé qui força l'admiration des...
André Grenard Matsoua, Ange Diawara, Congo, Indépendance, Kongo, Olivier Bidounga, Résistance

Ndambulu : de la cuisine chez les Kongo, Lari et Soundi de la République du Congo (1)

Olivier Bidounga | 18/10/2012 | Anthropologie
A mon épouse Henriette « Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es ! ». Rien n’est plus éclairant à propos d’une société que d’étudier sa cuisine et ses manières de table. Ainsi ai-je pensé faire de même dans mon propre milieu, celui des Kongo : dans de précédents articles, j'ai décrit...
Cuisine, Kongo, Lari, Olivier Bidounga, République démocratique du Congo, Soundi


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